海苔と卵の中華スープ レシピ・作り方
「海苔と卵の中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豊かな磯の香りがたまらない、とても簡単な中華スープです。のりの香りが口いっぱいに広がり、とてもおいしいですよ。ふわふわの卵もよく合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 長ねぎ 10cm
- のり (19×21cm) 1枚
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- お湯 350ml
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)白いりごま 小さじ1
作り方
- 1. 長ねぎは薄い輪切りにします。
- 2. のりは手でちぎります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、(A)を入れて中火で1分ほど加熱し、溶き卵を回し入れ、軽く混ぜたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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