ミュートを解除

メインおかずに たっぷりねぎの油揚げ焼き レシピ・作り方

メインおかずに たっぷりねぎの油揚げ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.38(34)
油揚げにたっぷりのねぎを入れて焼いた、ねぎ焼きのご紹介です。ねぎにしっかりと下味を付け、何も付けずにそのままお召し上がりいただけますよ。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもぴったりの一品ですので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしておきます。
  • 1油揚げは半分に切ります。
  • 2長ねぎは根元を切り落としてみじん切りにします。
  • 3ボウルに2、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  • 41の切り口を開き、4等分にした3を入れ、爪楊枝で口を留めます。同様に3個作ります。
  • 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れ両面に焼き色がついたら火から下ろします。
  • 6器に盛りつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な方は、ラー油の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
34人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。