オーブン要らず!簡単可愛い!ベリードームケーキ レシピ・作り方

「オーブン要らず!簡単可愛い!ベリードームケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スポンジを焼くことなく、市販のものでケーキが作れる、ドームケーキの紹介です。カステラ以外にも、市販のロールケーキや市販のスポンジでも作れます。重ねるだけの簡単ケーキなのに、見た目もとても華やかです。ぜひ、お試しください。
調理時間:60分
費用目安:1000円前後
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材料(1台(直径15cm))

  • カステラ9枚
  • いちご10個
  • ミックスベリー50g
  • 生クリーム300ml
  • 砂糖15g
  • アラザン適量
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    ボールにラップをしいておきます。
  2. 1.
    生クリームは砂糖を加えてツノが垂れるくらいのかたさに泡立てておきます。
  3. 2.
    いちごは4個はスライス、2個は4等分に切ります。カステラはスライスしておきます。
  4. 3.
    ボールにカステラを敷き詰めます。その中に、クリーム、フルーツ、カステラを順に入れていきます。
  5. 4.
    ボールの上部まで入れたら、カステラで蓋をして、冷蔵庫で30分冷やします。
  6. 5.
    皿にボールをひっくり返して取り出します。
  7. 6.
    生クリーム、いちご、ミックスベリー、アラザン、ミントでデコレーションをして完成です。

料理のコツ・ポイント

カステラを敷き詰める際、隙間なく敷き詰めると、取り出した時やデコレーションをする際、綺麗に仕上がります。クリームにお好みでチョコレートや練乳を加えるとフレーバーが楽しめます。また、バナナやキウイなどのお好みのフルーツで作ってみてくださいね。

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