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オーブン要らず!簡単可愛い!ベリードームケーキ

「オーブン要らず!簡単可愛い!ベリードームケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スポンジを焼くことなく、市販のものでケーキが作れる、ドームケーキの紹介です。カステラ以外にも、市販のロールケーキや市販のスポンジでも作れます。重ねるだけの簡単ケーキなのに、見た目もとても華やかです。ぜひ、お試しください。
調理時間:60分
費用目安:1000円前後

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材料(1台(直径15cm))

  • カステラ9枚
  • いちご10個
  • ミックスベリー50g
  • 生クリーム300ml
  • 砂糖15g
  • アラザン適量
  • ミント適量

手順

  1. 準備.
    ボールにラップをしいておきます。
  2. 1.
    生クリームは砂糖を加えてツノが垂れるくらいのかたさに泡立てておきます。
  3. 2.
    いちごは4個はスライス、2個は4等分に切ります。カステラはスライスしておきます。
  4. 3.
    ボールにカステラを敷き詰めます。その中に、クリーム、フルーツ、カステラを順に入れていきます。
  5. 4.
    ボールの上部まで入れたら、カステラで蓋をして、冷蔵庫で30分冷やします。
  6. 5.
    皿にボールをひっくり返して取り出します。
  7. 6.
    生クリーム、いちご、ミックスベリー、アラザン、ミントでデコレーションをして完成です。

料理のコツ・ポイント

カステラを敷き詰める際、隙間なく敷き詰めると、取り出した時やデコレーションをする際、綺麗に仕上がります。クリームにお好みでチョコレートや練乳を加えるとフレーバーが楽しめます。また、バナナやキウイなどのお好みのフルーツで作ってみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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みず
2018年02月24日

簡単です

たべれぽ
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2018年02月22日

❤️

たべれぽ
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KAO
2018年02月16日

可愛くできました♡
スポンジは焼いてデコレーション
に悩んでた時に発見!
自分にできるんだろうかと
不安に思いましたが
意外と簡単で可愛い…♡
目をキラキラさせて喜んでくれました♡
もちろん味は美味しかったです♡

たべれぽ
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☆たおtao☆
2018年02月09日

お母さんの誕生日に作りました!
ドームケーキ初挑戦でどうなるか不安でしたが、綺麗に丸くなって良かったです!

たべれぽ
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まー
2018年02月09日

彼氏さんの誕生日で作りました!
すっごく簡単にめちゃくちゃ美味しくて
かわいいケーキができました◎
彼氏さんもすごい喜んでくれたので
また記念日とかに作ろうと思います♪

たべれぽ
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チャチャ
2018年02月06日

Xmasの時に頑張りました🍰喜んでもらえました😊

たべれぽ
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福島裕之
2018年01月28日

母の誕生日ケーキに作りました(*^^*)
私はカステラを作るのが得意なので、一から作れました😃
とても簡単で楽しかったですv(・∀・*)

たべれぽ
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2018年01月28日

息子が楽天パンダが好きなので
バースデーケーキ代わりに作ってみました🙌
簡単でなかなか本格的に出来上がりました🎂
手作り感は満載ですが😂
子供たちが喜ぶには充分かと❤️
甘さは控えめにしてアッサリめで頂きました🎶

(スポンジは「共立てで作る基本のスポンジケーキ」のレシピを使わせてもらいました)

たべれぽ
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suuuun
2018年01月01日

お手軽そうだったので年末にTRY!

正直カステラそのまま使うのは勇気がなかったので、
断面にラム酒で作ったシロップをはけで塗り、染み込ませてから作りました。
そうすることにより、よりしっとりとした上品な甘さのケーキになり、家族も喜んでくれました✨💐。
またリピしたいと思います☺︎

コメント

みゆう
みゆう
カステラではなく市販のスポンジケーキでは作れますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
市販のスポンジケーキでお作りいただけますよ。見た目もとても華やかなドームケーキですので、ぜひ作ってみてくださいね。
1週間前
大迫恵美子
大迫恵美子
何日もちますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、生クリームの入ったケーキとなりますので、作った当日中にお召し上がりくださいね。見た目も可愛らしいドームケーキとなりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
2週間前
ちくわ
ちくわ
砂糖はコンソメで代用できますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
砂糖とコンソメは全くの別物なので、コンソメでは代用していただけません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
ワンチャン
ワンチャン
ボウルから、お皿にだすときにカステラが崩れてしまわないか心配です。どうしたら崩れませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのケーキは、冷蔵庫で休ませることにより、カステラとクリームがなじみ崩れにくくなりますよ。必ず冷蔵庫で30分以上冷やしてからボウルから出してくださいね。
先月
るーちゅん
るーちゅん
生クリームのツノが垂れるくらいのかたさって何分くらいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームのツノが垂れるくらいのかたさは8分立てです。時間は、室温やミキサーの速さなどによっても変わりますので正確な時間はお伝えできかねます。動画を参考に作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
ぽよん
ぽよん
チョコレートクリームでも合いますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコレートクリームでもとてよ良く合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
ここちャン👼❤
ここちャン👼❤
カステラではなくて、市販のケーキのスポンジ5号で代用出来ますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
市販のスポンジケーキで代用する場合は、カットしたものを動画の様に敷き詰めてくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
2ヶ月前
チャンドゥー
チャンドゥー
クリスマスに作ってみようと思ってます!切ったりボールから出すときに崩れないか心配です。また、食べる全日に作り丸一日置いても生クリームやスポンジは固くなったりしますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは生クリームの入ったケーキですので、作った当日中にお召し上がりください。丸一日置くことはおすすめ致しません。よく押さえて30分程冷蔵庫で置くと型がつきますのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
いーちゃん
いーちゃん
クリスマスに作ってみようと思います☺︎
2ヶ月前
C h i y u💗
C h i y u💗
簡単ー!!
2ヶ月前

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