オーブン要らず!簡単可愛い!ベリードームケーキ レシピ・作り方

「オーブン要らず!簡単可愛い!ベリードームケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スポンジを焼くことなく、市販のものでケーキが作れる、ドームケーキの紹介です。カステラ以外にも、市販のロールケーキや市販のスポンジでも作れます。重ねるだけの簡単ケーキなのに、見た目もとても華やかです。ぜひ、お試しください。

調理時間:60分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台(直径15cm))

  • カステラ 9枚
  • いちご 10個
  • ミックスベリー 50g
  • 生クリーム 300ml
  • 砂糖 15g
  • アラザン 適量
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. ボールにラップをしいておきます。
  2. 1. 生クリームは砂糖を加えてツノが垂れるくらいのかたさに泡立てておきます。
  3. 2. いちごは4個はスライス、2個は4等分に切ります。カステラはスライスしておきます。
  4. 3. ボールにカステラを敷き詰めます。その中に、クリーム、フルーツ、カステラを順に入れていきます。
  5. 4. ボールの上部まで入れたら、カステラで蓋をして、冷蔵庫で30分冷やします。
  6. 5. 皿にボールをひっくり返して取り出します。
  7. 6. 生クリーム、いちご、ミックスベリー、アラザン、チャービルでデコレーションをして完成です。

料理のコツ・ポイント

カステラを敷き詰める際、隙間なく敷き詰めると、取り出した時やデコレーションをする際、綺麗に仕上がります。クリームにお好みでチョコレートや練乳を加えるとフレーバーが楽しめます。また、バナナやキウイなどのお好みのフルーツで作ってみてくださいね。

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