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簡単 レタスと卵のスープ　レシピ・作り方

「簡単 レタスと卵のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.31
(74)

レタスのしゃきっとした歯ごたえと、ふんわり卵がベストマッチな一品です。優しいお味でクセになる美味しさです。朝ごはんなどにもおすすめですよ。お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいですよ。ぜひ一度お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レタスは一口大にちぎります。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰させます。沸いたらコンソメ顆粒を入れます。
  3. 3 レタスを入れ、中火で煮ます。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れます。
  4. 4 卵が浮き上がってきたら塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、味の濃さはお好みで調整して下さい。ふわふわの卵にするためには、卵を加えたあと、ある程度卵が固まってから箸等でほぐしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
74人の平均満足度
たべれぽの写真
ern
ern
2022.11.10
レタス少し多め・水500・コンソメ大1・他そのまま+コーン、美味しい✏️
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まぁや
まぁや
2020.9.20
シャキシャキレタスにふわふわたまご 美味しくできました❤️❤️❤️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
misato
misato
2025.5.23
鶏ガラスープのもとと醤油で調整しました。いりごまも追加。 おいしかったです！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
らむまる
らむまる
2024.9.1
レタスの大量消費に！
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.8.10
ベーコン追加で作りました。レタスがシャキシャキで美味しかったです。
たべれぽの写真
MICHIMICHIMICHIRIN
MICHIMICHIMICHIRIN
2021.6.26
玉ねぎも追加してみました✨
たべれぽの写真
y.ki
y.ki
2021.5.11
しいたけも入れました〜簡単だしおいしかったです！
たべれぽの写真
こずえ
こずえ
2020.12.21
味見した時点では美味しかったです😄 まだ、今から白菜の煮物作るのでそちらもアップします 簡単ですぐできました🤗
たべれぽの写真
パン子
パン子
2020.6.10
👍👍👍
もっと見る（16件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

しばちゃんです
しばちゃんです
レタスの他にキノコなど入れたら具沢山になるのではないですか？作ってみたいです
kurashiru
kurashiru
きのこを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてお楽しみくださいね。美味しくできますように。

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