簡単 レタスと卵のスープ レシピ・作り方
「簡単 レタスと卵のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスのしゃきっとした歯ごたえと、ふんわり卵がベストマッチな一品です。優しいお味でクセになる美味しさです。朝ごはんなどにもおすすめですよ。お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいですよ。ぜひ一度お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. レタスは一口大にちぎります。
- 2. 鍋に水を入れて沸騰させます。沸いたらコンソメ顆粒を入れます。
- 3. レタスを入れ、中火で煮ます。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れます。
- 4. 卵が浮き上がってきたら塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、味の濃さはお好みで調整して下さい。ふわふわの卵にするためには、卵を加えたあと、ある程度卵が固まってから箸等でほぐしてください。
たべれぽ
4.3
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