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簡単 レタスと卵のスープ レシピ・作り方
「簡単 レタスと卵のスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レタスのしゃきっとした歯ごたえと、ふんわり卵がベストマッチな一品です。優しいお味でクセになる美味しさです。朝ごはんなどにもおすすめですよ。お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいですよ。ぜひ一度お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 レタスは一口大にちぎります。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させます。沸いたらコンソメ顆粒を入れます。
- 3 レタスを入れ、中火で煮ます。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れます。
- 4 卵が浮き上がってきたら塩、黒こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、味の濃さはお好みで調整して下さい。ふわふわの卵にするためには、卵を加えたあと、ある程度卵が固まってから箸等でほぐしてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
しばちゃんです
レタスの他にキノコなど入れたら具沢山になるのではないですか？作ってみたいです
kurashiru
きのこを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをしてお楽しみくださいね。美味しくできますように。
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