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茎わかめとカニカマの卵炒め　レシピ・作り方

「茎わかめとカニカマの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

茎わかめとカニカマの卵炒めはいかがですか。コリコリとした歯ごたえの茎わかめと、ふんわりと柔らかい半熟状の卵に、カニカマの旨味とツナのコクがよく合い美味しいですよ。簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ツナ水煮は汁気を切っておきます。
  2. 1 茎わかめは、長さ3cm、幅1cmに切ります。
  3. 2 カニカマはほぐします。
  4. 3 ボウルに卵を割り入れ、2、ツナ水煮、(A)の順に入れよく混ぜ合せます。
  5. 4 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、1、(B)を入れて1分程炒めます。
  6. 5 強火にして、3を流し入れ菜箸でかき混ぜます。
  7. 6 卵が半熟状に固まったら、火を止めて、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

今回は塩気のない、湯通し済みの、生食用の茎わかめを使用しています。生食用の茎わかめの代わりに、塩気のある茎わかめでも代用していただけますが、塩抜きを行ってから使用してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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