サラダチキンで鶏南蛮蕎麦 レシピ・作り方

「サラダチキンで鶏南蛮蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダチキンで鶏南蛮蕎麦を作ってみました。サラダチキンの旨味と長ねぎの歯応えが、蕎麦とよく合います。サラダチキンをそのまま乗せても、あっさりとした仕上がりになりますが、ごま油で焼く事によってコクが増して美味しく頂けます。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは4cm幅に切ります。
  2. 2. サラダチキンは7mm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルにそばを入れ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱します。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、中に火が通るまで中火で焼きます。
  5. 5. 2を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒め、火を止めて一度器に取り出します。
  6. 6. 鍋に出汁の材料を入れ、中火にかけて沸騰させ、5を入れてひと煮立ちさせます。
  7. 7. 火を止め、3を器に盛り付け、6の具材をのせて出汁を注ぎ、一味唐辛子を散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

サラダチキンはお好みのフレーバーを使用しても大丈夫です。 今回冷凍麺を使用しましたが、ゆで麺、乾燥麺でも美味しく頂けます。 辛味が苦手な方は、一味唐辛子を入れなくても美味しく頂けます。

たべれぽ

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