サラダチキンで鶏南蛮蕎麦 レシピ・作り方

「サラダチキンで鶏南蛮蕎麦」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サラダチキンで鶏南蛮蕎麦を作ってみました。サラダチキンの旨味と長ねぎの歯応えが、蕎麦とよく合います。サラダチキンをごま油で焼くことでコクが増して、よりおいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは4cm幅に切ります。
  2. 2. サラダチキンは7mm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルにそばを入れて、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱します。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて、しんなりとして表面に焼き目がつくまで中火で焼きます。
  5. 5. 2を入れてサラダチキンが温まるまで中火で焼き、一度取り出します。
  6. 6. 鍋に出汁の材料を入れて中火で加熱し、沸騰したら5を入れてひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  7. 7. 器に3を盛り付け、6の具材をのせて出汁を注ぎ、一味唐辛子を散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回は内袋のまま加熱できる冷凍そばを使用しました。解凍方法はパッケージの表記に従って解凍してください。 冷凍麺を使用しましたが、ゆで麺、乾燥麺でもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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