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レンジで簡単 小松菜とにんじんのピリ辛和え レシピ・作り方
「レンジで簡単 小松菜とにんじんのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とにんじんのピリ辛和えのご紹介です。レンジで加熱して和えるだけなので簡単にでき、パパっと作れますよ。忙しい時のおかずやおつまみにおすすめです。ラー油のピリ辛がクセになる美味しさですので、ぜひ試してみてくださいね！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 小松菜はよく洗っておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分にんじんが柔らかくなるまで加熱します。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った2を入れて和えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安になっています。様子を見て調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか？
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか？
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
質問
えり
冷蔵庫で何日くらいもちますか？
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で2～3日を目安に食べきってくださいね。美味しく作れますように。
まりみり
小松菜はチンした後絞らなくて大丈夫ですか？
kurashiru
電子レンジで加熱した後、水分が多くあるようでしたら軽く水気をとってくださいね。美味しく出来ますように。
ちえぽん
コチュジャンがないので豆板醤を使用しても風味は変わらないですか？
kurashiru
コチュジャンと豆板醤はそれぞれ独特の風味が特徴の為、代用はおすすめできません。コチュジャンを使用することでピリ辛の仕上がりとなりますので、ぜひ材料を揃えてお作りくださいね。美味しく作れますように。
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