ツナじゃが レシピ・作り方

「ツナじゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食9〜11ヶ月ごろ(後期)のから始められる、和食の定番の肉じゃがをツナで離乳食用にアレンジしました。昆布だしとツナの旨味を感じる一品です。しょうゆを少し加えるだけで風味がつき、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1食分)

  • ツナ水煮 20g
  • お湯 (湯通し用) 適量
  • じゃがいも 10g
  • にんじん 10g
  • 玉ねぎ 10g
  • 水 (加熱用) 大さじ1
  • 離乳食用かつお昆布だし 100ml
  • ①しょうゆ 小さじ1/8
  • ①砂糖 ひとつまみ
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 準備. ツナ水煮は水気を切り、粗くほぐしておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは5mm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分半程やわらかくなるまで加熱します。
  4. 3. ツナ水煮は、湯通しをします。
  5. 4. 鍋に離乳食用かつお昆布だし、3、2を入れて弱火でひと煮立ちしたら、①を加えて再びひと煮立ちさせます。
  6. 5. 水溶き片栗粉を少量ずつ加え、混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

9~11ヶ月ごろ(後期)を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

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