ツナじゃが レシピ・作り方
「ツナじゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
離乳食9〜11ヶ月ごろ（後期）のから始められる、和食の定番の肉じゃがをツナで離乳食用にアレンジしました。昆布だしとツナの旨味を感じる一品です。しょうゆを少し加えるだけで風味がつき、おいしくいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1食分)
作り方
- 準備. ツナ水煮は水気を切り、粗くほぐしておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは5mm角に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分半程やわらかくなるまで加熱します。
- 3. ツナ水煮は、湯通しをします。
- 4. 鍋に離乳食用かつお昆布だし、3、2を入れて弱火でひと煮立ちしたら、(A)を加えて再びひと煮立ちさせます。
- 5. 水溶き片栗粉を少量ずつ加え、混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。 歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
4.7
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