【シェフ考案】芯から温まる！糀甘酒のミルクセーキ　レシピ・作り方

「【シェフ考案】芯から温まる！糀甘酒のミルクセーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ジョージシェフ考案！まろやかな甘みでごくごく飲める！ミルクセーキのご紹介です。「プラス糀 糀甘酒の素」と牛乳を1:1で混ぜることで、糀独自のまろやかな風味とミルキーな味わいをどちらも楽しめますよ。普段甘酒をあまり飲まない方にもおすすめな新感覚ドリンクを、ぜひ一度お試しくださいね！

調理時間：10分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜます。
  2. 2. 小鍋に1、「プラス糀 糀甘酒の素」、牛乳を入れて中火にかけ、泡立て器でしっかり混ぜながら加熱します。
  3. 3. 1分程加熱し、湯気が出て沸騰直前まで加熱したら火から下ろします。
  4. 4. 半量ずつ耐熱グラスに注ぎ入れて完成です。

料理のコツ・ポイント

・グラニュー糖の量は、お好みで調整してください。 ・手順3の後に、ミルクセーキを冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。その際は小鍋から耐熱ボウルに移し、ラップをして冷蔵庫で置いてください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

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