再生速度

【シェフ考案】芯から温まる！糀甘酒のミルクセーキ　レシピ・作り方

「【シェフ考案】芯から温まる！糀甘酒のミルクセーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
- 円
4.42
(225)

ジョージシェフ考案！まろやかな甘みでごくごく飲める！ミルクセーキのご紹介です。「プラス糀 糀甘酒の素」と牛乳を1:1で混ぜることで、糀独自のまろやかな風味とミルキーな味わいをどちらも楽しめますよ。普段甘酒をあまり飲まない方にもおすすめな新感覚ドリンクを、ぜひ一度お試しくださいね！

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに卵、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜます。
  2. 2 小鍋に1、「プラス糀 糀甘酒の素」、牛乳を入れて中火にかけ、泡立て器でしっかり混ぜながら加熱します。
  3. 3 1分程加熱し、湯気が出て沸騰直前まで加熱したら火から下ろします。
  4. 4 半量ずつ耐熱グラスに注ぎ入れて完成です。

コツ・ポイント

・グラニュー糖の量は、お好みで調整してください。 ・手順3の後に、ミルクセーキを冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。その際は小鍋から耐熱ボウルに移し、ラップをして冷蔵庫で置いてください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
225人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

優しい甘みと濃厚な食感が特徴的で、まるでプリンのような味わいが楽しめます。卵と牛乳（または豆乳）を使うことで、甘酒の風味がまろやかになり、甘酒が苦手な方でも美味しく飲めます。身体の芯からポカポカと温まる効果があり、風邪予防にもぴったり。作り方も簡単で、加熱する際は沸騰直前で止めるのがポイントです。きな粉やシナモンをトッピングしてアレンジも楽しめます。

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ