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箸が止まらない やみつき白菜　レシピ・作り方

「箸が止まらない やみつき白菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
100 円
4.41
(210)

塩昆布の旨味でお箸が止まらなくなる、白菜を使った和え物です。大量の白菜があっという間にペロリと食べられますよ。あともう一品欲しいときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は5mm幅に切ります。
  2. 2 耐熱ボウルに入れて塩をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
    白菜に塩をふると、しんなりして水分が出やすくなりますよ。
  3. 3 粗熱を取り、水気を絞ります。(A)を加えて和え、ラップをかけて冷蔵庫で20分程置きます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
210人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキ食感の白菜に塩昆布の旨みが染み込んで、まさに「箸が止まらない」美味しさです。レンジで加熱するだけの簡単調理で、かさ張る白菜も半分程度にコンパクトに。大量消費にも最適で、カイワレや人参を加えて彩りよく仕上げることも。ごま油の香ばしさと塩昆布の旨みが絶妙なバランスで、お代わりが止まらない美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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