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箸が止まらない やみつき白菜 レシピ・作り方
「箸が止まらない やみつき白菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
100円
4.41(211)
塩昆布の旨味でお箸が止まらなくなる、白菜を使った和え物です。大量の白菜があっという間にペロリと食べられますよ。あともう一品欲しいときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は5mm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに入れて塩をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。ポイント白菜に塩をふると、しんなりして水分が出やすくなりますよ。
- 3粗熱を取り、水気を絞ります。(A)を加えて和え、ラップをかけて冷蔵庫で20分程置きます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
211人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキ食感の白菜に塩昆布の旨みが染み込んで、まさに「箸が止まらない」美味しさです。レンジで加熱するだけの簡単調理で、かさ張る白菜も半分程度にコンパクトに。大量消費にも最適で、カイワレや人参を加えて彩りよく仕上げることも。ごま油の香ばしさと塩昆布の旨みが絶妙なバランスで、お代わりが止まらない美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。