レンジで簡単 鶏むね肉の中華南蛮 レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏むね肉の中華南蛮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単調理!鶏むね肉のピリ辛中華南蛮はいかがでしょうか。ピリ辛のさっぱりした味付けが鶏むね肉によく合います。加熱後に粗熱が取れる程度にしばらく置くことで、より味が染み込みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを落とし、手でほぐしておきます。 長ねぎは斜め薄切りにしておきます。 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにしておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、下味の材料を加えてもみ込み、10分置きます。
  3. 2. ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3. 小さめのボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 2を取り出して軽く混ぜ、えのき、長ねぎ、3を加え、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5. 一度取り出し、軽く混ぜ、ふんわりとラップをし、更に600Wの電子レンジで1分加熱します。
  7. 6. 軽く混ぜ、(A)を加えて軽く和えたら、粗熱を取ります。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジでの加熱時間は、鶏むね肉の火の通り方に合わせて調整してください。

たべれぽ

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