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トースターでもちもち ポンデケージョ レシピ・作り方
「トースターでもちもち ポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.06(21)
難しい工程は一切なし!トースターでふっくらもちもちに焼きあがる、簡単ポンデケージョです。
生地に白玉粉やタピオカ粉の代わりに片栗粉を使用しました。スーパーで簡単に手に入る材料で出来るので、ご家庭でも挑戦しやすいですよ。
生地に白玉粉やタピオカ粉の代わりに片栗粉を使用しました。スーパーで簡単に手に入る材料で出来るので、ご家庭でも挑戦しやすいですよ。
材料(12個分(3cmサイズ))
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ボウルに片栗粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
- 2耐熱容器に牛乳と有塩バターを入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。 加熱したらピザ用チーズと溶いた卵を加えてよく混ぜ合わせます。
- 31に2を加えて混ぜ合わせたら、粉チーズを加えて更に混ぜ合わせます。 混ぜ合わせた生地を30分程置き、スプーンですくい手で丸めていきます。
- 4丸めた生地を天板に乗せ、上からアルミホイルを被せてトースターで10分加熱します。
- 5加熱し終わったら粗熱を取り、出来上がりです。
コツ・ポイント
手順3で2を1に混ぜ合わせるときは、2が温かいうちに混ぜ合わせてください。
生地が丸めにくいときは、ラップをして15分程寝かせてください。
ご使用の電子レンジの機 種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
焼き色をつけたい場合は、終わり2分程のところでアルミホイルを外して加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.06
21人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
お好みの粉を使って作るもっちもち食感のポンデケージョは、チーズの香り豊かな逸品です。生地作りのコツは、手に油を塗って丸めたり、冷蔵庫で休ませること。焼きたてはとろけるチーズと外カリッと中もっちりの贅沢な食感を楽しめます。片栗粉、白玉粉、タピオカ粉など、お好みの粉で作れますが、焼き方はオーブンやフライパンでも対応可能。温かいうちに食べるのがおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
