切り干し大根の白みそ玉 レシピ・作り方

「切り干し大根の白みそ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白みそを使い、上品な味わいが楽しめるみそ玉のご紹介です。切り干し大根の旨味と桜えびの香りがアクセントとなり、白みそとの相性もばっちりです。お麩やとろろ昆布などお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2. ラップの上に1の半量を置き、切り干し大根、桜エビ、乾燥わかめをそれぞれ半量ずつのせて包みます。同様にもう1つ作ります。
  3. 3. お椀に2を入れお湯を注いで完成です。

料理のコツ・ポイント

白みそはお好みのものをご使用いただけます。 また、柚子胡椒や七味唐辛子を入れるとよりおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
3.9

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