切り干し大根の白みそ玉 レシピ・作り方

「切り干し大根の白みそ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
3.92
(9)

白みそを使い、上品な味わいが楽しめるみそ玉のご紹介です。切り干し大根の旨味と桜えびの香りがアクセントとなり、白みそとの相性もばっちりです。お麩やとろろ昆布などお好みの具材を加えてアレンジしてみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 ラップの上に1の半量を置き、切り干し大根、桜エビ、乾燥わかめをそれぞれ半量ずつのせて包みます。同様にもう1つ作ります。
  3. 3 お椀に2を入れお湯を注いで完成です。

コツ・ポイント

白みそはお好みのものをご使用いただけます。 また、柚子胡椒や七味唐辛子を入れるとよりおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.92
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ドラ
ドラ
2020.1.10
白味噌まろやかで美味しい
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。