ウインナーの旨味たっぷりおでん レシピ・作り方
「ウインナーの旨味たっぷりおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ウインナーの旨味たっぷりおでんはいかがですか。ジューシーなウインナーと、ホロッとやわらかな大根がとてもおいしいおでんですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 大根 300g
- こんにゃく (アク抜き済み) 100g
- ゆで卵 2個
- ウインナー (計120g) 6本
- お湯 600ml
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)みりん 大さじ2
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は2cm幅の輪切りにし、面取りします。
- 2. こんにゃくは4等分に切ります。
- 3. 鍋にお湯、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら1、2、ゆで卵、ウインナーを入れて煮ます。再び煮立ったら弱火にして30分程煮ます。
- 4. 大根がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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