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ウインナーの旨味たっぷりおでん レシピ・作り方
「ウインナーの旨味たっぷりおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.43(37)
ウインナーの旨味たっぷりおでんはいかがですか。ジューシーなウインナーと、ホロッとやわらかな大根がとてもおいしいおでんですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根300g
- こんにゃく (アク抜き済み)100g
- ゆで卵2個
- ウインナー (計120g)6本
- お湯600ml
- (A)
- 料理酒大さじ2
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ2
- 顆粒和風だし小さじ1
- 塩ふたつまみ
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根は2cm幅の輪切りにし、面取りします。
- 2こんにゃくは4等分に切ります。
- 3鍋にお湯、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら1、2、ゆで卵、ウインナーを入れて煮ます。再び煮立ったら弱火にして30分程煮ます。
- 4大根がやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
37人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
