オーブンで簡単 ローストチキン レシピ・作り方

「オーブンで簡単 ローストチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

骨付きの鶏もも肉を使ったローストチキンはいかがでしょうか。 漬けて焼くだけなので、とても簡単で手軽に作れますよ。 パーティーの時にも食卓が華やかになる一品なので、クリスマスなどにもぴったりです。 是非作ってみてくださいね。
調理時間:100分 (漬け時間60分含む)
費用目安:800円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉 (骨付き)2本
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ3
  • はちみつ大さじ3
  • 大さじ2
  • すりおろし生姜小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • クレソン10g

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200℃に予熱します。
  2. 1.
    ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ジップ付き保存袋に、1と鶏もも肉を入れ、冷蔵庫で1時間漬け込みます。
  4. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に、2を皮目を上にして乗せ、200℃に温めたオーブンで、こんがりと焼き色がつくまで20分焼きます。
  5. 4.
    3を皿に盛り付け、クレソンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

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