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かぶのサワー炒め レシピ・作り方
「かぶのサワー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキ食感がたまらない、カブのサワー炒めです。 酢の酸味がきいたシンプルな味付けは、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 もう一品欲しい時に役立つ、パパッと作れる簡単レシピです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 カブは茎を2cm残して葉を落とし、皮を剥いて薄めのくし形切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を中火で炒めます。
- 3 カブが透きとおってきたら(A)を加え、中火で炒めます。
- 4 器に盛り付け、七味唐辛子をふって完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 七味唐辛子の代わりに、粗挽きの黒こしょうを多めにふってもおいしいです。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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