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テンペのから揚げ　レシピ・作り方

「テンペのから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
レビュー
1 件

テンペのから揚げのご紹介です。クセや臭みがないのでとても食べやすく、とてもおいしいです。ごはんのおかずにも合いますし、お酒のおつまみにもおすすめです。ささっと簡単に作れるのでぜひ一度、お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 テンペは3cm角に切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、1を加えて全体になじませ、10分程漬け込みます。
  3. 3 水気を切った2に片栗粉をまぶします。
  4. 4 フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、3を入れて5分程揚げ、全体にこんがり揚げ色が付いたら油切りをします。
  5. 5 サラダ菜を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

テンペはお好きな大きさに切ってお使いください。付け合わせの野菜はお好きな物をお使いください。漬け込み時間はお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
おりおん
おりおん
2022.6.9
テンペをもらったので作ってみました。 和風ナゲットみたいで美味しいです。
3人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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