にんじんといんげんのバター醤油炒め レシピ・作り方

「にんじんといんげんのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.32
(24)

にんじんといんげんのバター醤油炒めはいかがでしょうか。バターのコクとしょうゆの香ばしさが効いた炒めものです。副菜やお肉料理などの付け合わせにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。さやいんげんは筋を取り除いておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。
  3. 2 さやいんげんは5cm幅に切ります。
  4. 3 弱火で熱したフライパンに有塩バター、1、2、塩を入れて、5分程炒めます。
  5. 4 にんじんが柔らかくなったら、しょうゆを入れ、弱火で炒めます。
  6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろして器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆや塩の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの香り豊かで、人参といんげんの彩り良い一品です。人参は食べ応えのある太さにカットするのがポイント。調理時間も短く、お弁当のおかずやもう一品欲しい時にぴったり。ただし、人参はしっかり火を通し、調味料(バター・醤油)は控えめにするのが味のバランスの秘訣です。人参の自然な甘みとバターのコクが絶妙な組み合わせで、お箸が進む美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。