ピリ辛ニラだれで食べる鶏むね唐揚げ レシピ・作り方

「ピリ辛ニラだれで食べる鶏むね唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きな唐揚げをピリ辛のニラダレにつけて食べてみませんか。淡白な鶏むね肉がボリューム満点のスタミナメニューになりますよ。万能なニラダレをかけるとさっぱりと召し上がれます。ラー油の辛味がアクセントになって止まらない美味しさです。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラダレを作ります。ニラをみじん切りにし、ボウルにニラダレの材料と共に入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに2、①を加えても揉み込み、15分程置いて味を馴染ませます。
  4. 4. 汁気を切った3に片栗粉をまぶします。
  5. 5. 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱したら4を揚げます。
  6. 6. こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら油を切り、器に盛り付けます。
  7. 7. 1を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけます。鶏むね肉は揚げすぎると固くなり、食感が悪くなりますので気を付けてください。

たべれぽ

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