ピリ辛 キムチクリームパスタ レシピ・作り方

「ピリ辛 キムチクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.71
(12)

ピリ辛クリーミーな変わり種パスタのご紹介です。旨みたっぷり、コクのあるキムチをクリーム仕立てにすればスパゲティにとっても合うソースになりますよ。意外な組み合わせですが、やみつきになるおいしさです。この機会にぜひ試してみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  2. 2 お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分短くゆでザルに上げます。ゆで汁は大さじ2取っておきます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、すりおろしニンニクを入れ炒めます。豚バラ肉の色が変わってきたらキムチを入れさっと炒め合わせます。
  4. 4 弱火にして生クリーム、2のゆで汁を入れて沸かし2のスパゲティを入れ絡めます。塩こしょうで味を調え火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 オリーブオイルの代わりにサラダ油でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
12人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。