カリカリ白身魚のミネストローネソース レシピ・作り方

「カリカリ白身魚のミネストローネソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
600
レビュー
なし

カリカリ白身魚のミネストローネソースはいかがですか。コーンフレークの衣のカリカリとした食感と、ふっくらとやわらかなタイに、ミキサーにかけたとろみのあるミネストローネソースがよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 コーンフレークはジッパー付き保存袋に入れ、麺棒で粗くたたきます。
  2. 2 タイに塩こしょうをふり、片栗粉をまぶしつけ、卵白、1の順に衣をつけます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、2を入れ5分程焼きます。
  4. 4 両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5 市販のミネストローネはミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌します。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  6. 6 4を盛り付け、5をかけ、イタリアンパセリを添えたら完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 今回はタイを使用していますが、タラなどでも代用していただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

人気のカテゴリ