野菜たっぷり サラダチキンスープ レシピ・作り方

「野菜たっぷり サラダチキンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりのサラダチキンスープはいかがでしょうか。やわらかいサラダチキンと野菜の旨味が溶け出したスープは、とてもおいしいですよ。サラダチキンを使うので加熱時間が短く、簡単に作れて満足感のある一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元1/3程の固い部分をピーラーでむいておきます。
  2. 1. アスパラガスは3cm幅に切ります。玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは薄い半月切りにします。
  3. 2. サラダチキンは5mm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  5. 4. 玉ねぎが透き通ってきたら中火のまま3分程加熱します。お湯、2、①を入れて、アクを取りながらさらに3分程加熱します。
  6. 5. アスパラガスに火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はプレーンのサラダチキンを使用しましたが、ハーブ味のものでも代用いただけます。

たべれぽ

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