ミュートを解除
取り分け離乳食 肉じゃが レシピ・作り方
「取り分け離乳食 肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
300円
4.73(10)
大人の食事と一緒に赤ちゃんのごはんも作れる取り分け離乳食のレシピのご紹介です。後期のごはんを一緒にお作りいただけます。大人と一緒のものを食べることで赤ちゃんの食への興味が広がりますよ。具材や形を変えれば、各時期に対応できるので応用してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1じゃがいもとにんじんは一口大の乱切りにします。玉ねぎは4等分にくし切りにします。
- 2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を入れて炒めます。
- 3鶏ひき肉がそぼろ状になり、火が通ったら1を入れて炒めます。
- 4玉ねぎが半透明になり、火が通ったら水を入れ、落とし蓋をして中火で15分煮ます。
- 5具材がやわらかくなったら赤ちゃん用に具材とゆで汁を大さじ2程を取り分けます。
- 6(A)を入れ、中火で5分程煮て味がしみ込んだら火から下ろします。
- 75の赤ちゃん用の具材をそれぞれ5mm角に切ります。ボウルに入れてゆで汁と合わせます。
- 8器に6を盛り付け、赤ちゃん用の器に7を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
9～11ヶ月ごろ（後期）を目安にしています。
歯茎でつぶせるバナナくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
野菜は50g、鶏ひき肉は小さじ1分を目安に取り分けています。
赤ちゃん1人前の分量はあくまでも目安になります。取り分けた後の固さや大きさも赤ちゃんの様子に合わせてご家庭で調整してください。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.73
10人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
