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イワシと梅肉のなめろう レシピ・作り方
「イワシと梅肉のなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
今晩のお食事に、イワシのなめろうはいかがでしょうか。濃厚なイワシに、香味野菜と、香りの良い梅肉、みそを入れてたたくと、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大葉は軸を切り落とし千切りにします。ミョウガはみじん切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
- 2イワシは1cm幅に切り、1、(A)をのせ、包丁で味がなじむまでたたきます。
- 3器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
みその塩味に合わせ、みその分量は、お好みで調整してください。
梅肉を入れることで、臭みが和らぎさっぱりとしますが、入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
