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鶏ひじきおにぎり レシピ・作り方

「鶏ひじきおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(15)
鶏ひじきおにぎりのご紹介です。鶏ひき肉と煮汁の旨味がたっぷりと具材に染みこんだ、ごはんによく合う一品です。ごま油の風味がよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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材料(1人前)

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    にんじんは皮をむいておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。

  • 0:05
    1.にんじんは千切りにします。
  • 0:09
    2.油揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
  • 0:12
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  • 0:35
    4.1、2、ひじきの水煮を入れて、全体に油がなじむまで中火で炒めます。煮汁の材料を加えて混ぜ、汁気がなくなり、鶏ひき肉に火が通るまで煮たら火から下ろします。
  • 0:25
    5.ボウルにごはん、4を入れて、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。まな板の上にラップを広げ、半量をのせて三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
  • 0:05
    6.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆ、顆粒和風だしの量は、お好みで調整してお作りください。 今回はひじきの水煮を使用しましたが、乾燥ひじきでお作りの際はパッケージの表記に従って戻してご使用ください。

栄養価(1人前あたり)

カロリー:
529kcal
炭水化物:
88.9g
脂質:
14.6g
塩分量:
2g
タンパク質:
16.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。