鶏ひじきおにぎり レシピ・作り方

「鶏ひじきおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひじきおにぎりのご紹介です。鶏ひき肉と煮汁の旨味がたっぷりと具材に染みこんだ、ごはんによく合う一品です。ごま油の風味がよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. 油揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま、1、2、ひじきの水煮を入れ、全体に油がなじむまで炒めます。煮汁の材料を加え混ぜ、汁気がなくなるまで煮て、火から下ろします。
  6. 5. ボウルにごはん、4を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。まな板の上にラップを広げ、半量をのせて三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
  7. 6. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆ、顆粒和風だしの量は、お好みで調整してお作りください。 今回はひじきの水煮を使用しましたが、乾燥ひじきでお作りの際はパッケージの表記に従って戻してご使用ください。

たべれぽ

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