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まろやか山葵ソースのハムステーキ レシピ・作り方
「まろやか山葵ソースのハムステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今日の晩ご飯にまろやか山葵ソースのハムステーキはいかがでしょうか。ソースは山葵のツンとした辛さがおいしく、バターをたっぷり入れるのでまろやかな味わいに仕上げました。ご飯のおかずにも合いますが、お酒のおつまみにもおすすめです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 小鍋に山葵ソースの調味料を入れ中火で煮立たせ、とろみが付いたら火から下ろします。
- 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひきロースハムを両面こんがり焼き色がつくまで6分程焼き、火から下ろします。
- 3 器にベビーリーフ、ミニトマト、2を盛り付けます。1をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。 わさびはメーカーにより辛さが違うので様子を見ながら入れてくださいね。 ロースハムはお好みの物をお使いください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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