まろやか山葵ソースのハムステーキ レシピ・作り方

「まろやか山葵ソースのハムステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.53
(22)

今日の晩ご飯にまろやか山葵ソースのハムステーキはいかがでしょうか。ソースは山葵のツンとした辛さがおいしく、バターをたっぷり入れるのでまろやかな味わいに仕上げました。ご飯のおかずにも合いますが、お酒のおつまみにもおすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 小鍋に山葵ソースの調味料を入れ中火で煮立たせ、とろみが付いたら火から下ろします。
  2. 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひきロースハムを両面こんがり焼き色がつくまで6分程焼き、火から下ろします。
  3. 3 器にベビーリーフ、ミニトマト、2を盛り付けます。1をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。 わさびはメーカーにより辛さが違うので様子を見ながら入れてくださいね。 ロースハムはお好みの物をお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
22人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。