厚揚げと水菜の味噌炒め レシピ・作り方

「厚揚げと水菜の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げと水菜を味噌で炒めました。厚揚げの旨味と水菜の食感が味噌とよく合います。事前に調味料を合わせる事で調理が簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。あともう一品おかずがほしい時にも、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 厚揚げは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  2. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて油が馴染むまで炒めます。
  5. 5. 2、3を入れて炒め合わせ、味が馴染んだら火から下ろします。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら手早く仕上げてください。水菜を同時に入れる事で水菜の食感が味わえます。みそはメーカーによって塩分量が異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

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