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塩ガーリック唐揚げ レシピ・作り方
「塩ガーリック唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
600円
4.78(31)
しっかりとニンニクと塩で下味を付けた、鶏もも肉の唐揚げはいかがでしょうか。お箸が進んでしまう、やみつきになるお味です。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ボウルに1と下味の材料を入れ揉みこみます。ラップをして、冷蔵庫で30分程置きます。
- 3バットに片栗粉を広げ、水気を切った2を加え、まんべんなくまぶします。
- 4フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、4分程、中まで火が通り、こんがりと色づいたら、油を切ります。
- 5器に盛り付け、付け合せを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
付け合 せはお好みの野菜で代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.78
31人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
