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生で食べるマッシュルームとグレープフルーツのベビーリーフサラダ　レシピ・作り方

「生で食べるマッシュルームとグレープフルーツのベビーリーフサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.55
(5)

生で食べてもクセがなく、食感も良いマッシュルームのサラダのレシピです。さわやかなグレープフルーツに香りのあるベビーリーフとマッシュルームがよく合い、さっぱりと食べられるサラダです。パーティーやクリスマスなどの一品に、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは汚れ等をキッチンペーパーで拭き取っておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは2mm幅にスライスします。
  3. 2 ピンクグレープフルーツは房ごとに皮を剥いて、一口大に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を合わせます。
  5. 4 器にベビーリーフ、1、2を盛りつけ、最後に3を回しかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでレモン汁をバルサミコ酢などに変えても美味しく頂けます。 ピンクグレープフルーツは普通のグレープフルーツでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
5人の平均満足度
たべれぽの写真
もこもこ
もこもこ
2021.9.4
単品での写真を撮り忘れてしまいました(ノ_＜)右上がこちらのレシピのサラダです。 我が家でホームパーティーの一品として出しましたが、全員一致で美味しい！この組み合わせ初めて食べた！と喜んでもらえました＾＾ マスタードが切らしていたので、ドレッシングはオリーブオイル、バルサミコ、レモン汁、塩胡椒で味付けしましたが絶品でした。 一人ご飯の時もこのレシピはまた作ろうと思います＾＾
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2025.10.13
オシャレなサラダ✨ かんたんでおいしい^_^
たべれぽの写真
さちこ
さちこ
2019.12.22
味は普通でしたが、グレープルーツさっぱりして良かったです。
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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