バター不要 ピーナツクリームとアーモンドのパウンドケーキ レシピ・作り方

「バター不要 ピーナツクリームとアーモンドのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターを使用せず、ピーナッツクリームで作るパウンドケーキです。アーモンドスライスを乗せて見た目も、食感も良く、クセになる濃厚な味わいです。混ぜて焼くだけで簡単美味しいおやつになりますので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 薄力粉200g
  • ベーキングパウダー10g
  • アーモンドスライス20g
  • ①卵1個
  • ①三温糖大さじ1
  • ①牛乳100ml
  • ピーナッツクリーム200g
  • 粉糖 (トッピング)適量

作り方

  1. 準備.
    パウンド型に合わせ、クッキングシートを切って敷き紙を作り、型に敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を入れ、泡立て器で全体を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ピーナツクリームを加え、全体をしっかりと混ぜ合わせます。
  4. 3.
    薄力粉の入った粉振るい器にベーキングパウダーを加えて、2に振るい入れます。
  5. 4.
    ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5.
    粉気がなくなったら型に流し入れます。上にアーモンドスライスを乗せ、型を台に落として気泡を均一にします。
  7. 6.
    170℃のオーブンで45〜50分程焼きます。竹串を指して生地がべったりとつかなければ、オーブンから取り出します。
  8. 7.
    型から外し、網に乗せて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
  9. 8.
    食べやすい大きさに切り、器に乗せ、粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Masae Karasawa
2018年04月30日

ピーナッツバターで簡単に、こんなに、ふっくら美味しく出来ました♪甘さ控えめだったので、ホイップクリームと一緒に(о´∀`о)

コメント

Keiko Nameta
Keiko Nameta
ホットケーキミックスでも作れるでしょうか。
先月
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスは薄力粉や砂糖、ベーキングパウダーが予め混ぜ合わせられているため、正確な分量変更を残念ながらお答えできかねます。また、薄力粉の代わりに代用されると風味や食感が変わってしまいますので、レシピ通りの材料でお作りくださいね。クラシルではホットケーキミックスを使用したレシピも多数ご紹介しておりますので、ぜひそちらもご参考になさってくださいね。
先月
Chinatsu Williams
Chinatsu Williams
出来上がりがパン?蒸しパン?のようになってしまったのですが、ベーキングパウダーを入れないと もう少ししっとりになりますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。お味はいかがでしたか。
こちらのパウンドケーキは、バター不使用のレシピのため、食感が蒸しパンのようにフワフワとしております。クラシルでは他にもしっりとした食感のパウンドケーキレシピも紹介しておりますので、よろしければ参考になさってみてくださいね。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてください。
先月
いけもとしほ
いけもとしほ
無糖のピーナッツクリームだと どのくらい砂糖を加えたらよいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無糖のピーナッツバターでの試作をしていないため、正確な分量はお答えできかねますが、砂糖を入れて味見をしながらお好みの甘さにしてみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
柿の種@海月姫依存症
柿の種@海月姫依存症
三温糖ではなく
上白糖にしたらダメですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
三温糖は上白糖でもお作りいただけますよ。アーモンドスライスを乗せたパウンドケーキ は食感が良く、ピーナツクリームの濃厚な味わいがとても美味しくておすすめです。ぜひお試しくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
히나
히나
ピーナッツクリームはピーナッツバターではダメですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピーナッツクリームには甘味があり、ピーナッツバターには甘味がございません。甘味のないピーナッツバターを使用して作る場合は、砂糖を加えて甘さの調整を行って作ってくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
chie
chie
型のサイズを教えて下さい。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型を使用いたしました。参考になさってみてくださいね。美味しくできますように。
先月

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