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豆腐とはんぺんのふわふわ丼　レシピ・作り方

「豆腐とはんぺんのふわふわ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.48(20)
豆腐とはんぺんのふわふわ卵丼をご紹介します。ふわふわ卵に、優しい味わいのあんがよく合います。電子レンジで簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりです。ぜひ試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2耐熱ボウルにふわふわ卵の材料を入れて、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
  • 3ふんわりとラップをかけ、半熟状になるまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  • 4別の耐熱ボウルに1、残りのあんの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • 5器にごはんをよそい、3のボウルを逆さにして盛り付け、4、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.48
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわな食感が魅力の一品で、はんぺんと豆腐を混ぜ合わせることで、ボリューム満点でありながら、お腹に優しい仕上がりになります。材料費も安価で、カニカマや小口ネギを加えてアレンジも楽しめます。あんかけの酢がアクセントとなって食べやすく、レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。綺麗なドーム型に仕上げるコツは、ゴムベラで切るように混ぜることです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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