![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
豆腐とはんぺんのふわふわ丼 レシピ・作り方
「豆腐とはんぺんのふわふわ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐とはんぺんのふわふわ卵丼をご紹介します。ふわふわ卵に、優しい味わいのあんがよく合います。電子レンジで簡単に作れるので、忙しいときにもぴったりです。ぜひ試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 耐熱ボウルにふわふわ卵の材料を入れて、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
- 3 ふんわりとラップをかけ、半熟状になるまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 4 別の耐熱ボウルに1、残りのあんの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 5 器にごはんをよそい、3のボウルを逆さにして盛り付け、4、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわな食感が魅力の一品で、はんぺんと豆腐を混ぜ合わせることで、ボリューム満点でありながら、お腹に優しい仕上がりになります。材料費も安価で、カニカマや小口ネギを加えてアレンジも楽しめます。あんかけの酢がアクセントとなって食べやすく、レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。綺麗なドーム型に仕上げるコツは、ゴムベラで切るように混ぜることです。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あけろ
半分の量で作りたいときは加熱時間はどうなりますか？
kurashiru
半量にする場合もレシピと同様を目安にお作りいただけますよ。電子レンジの機種や耐熱容器の大きさによって加熱時間は異なりますので、様子をみて加熱が足りない場合は30秒ずつ追加加熱することをおすすめします。おいしく仕上がりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
