クレソンとタラのマヨクリームサラダ レシピ・作り方

「クレソンとタラのマヨクリームサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
レビュー
1

タラが入ったクレソンたっぷりのサラダのご紹介です。火を使わずに作ることができる簡単なレシピになっています。マヨネーズ好きにはたまらない味付けです。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 クレソンは3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱容器にタラと料理酒を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで火が通るまで3分程加熱します。
  3. 3 粗熱が取れたら皮と骨を取り除き、身をほぐします。
  4. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  5. 5 1、3を器に盛り付け、アーモンドスライスを散らして4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 タラがない場合は他の白身魚を使用しても美味しく召し上がっていただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.3.1
簡単に作れました! さっぱりしたクリームソースが 美味しくて、クレソンがモリモリ食べれました❣️ アーモンドは ホールを砕いて使用しました。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。