ほうれん草とベーコンのガーリックバター醤油炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草を1分ほどゆで、お湯を切ります。冷水にさらし、水気を切ります。
2. 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
4. 4. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5. 5. フライパンに有塩バターと3を入れて、中火で熱し、香りが立ったら4を入れて炒めます。
6. 6. 薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら2を加えてさっと中火で炒め、しょうゆを加えて炒め合わせます。
7. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。