ほうれん草とベーコンのガーリックバター醤油炒め　レシピ・作り方

Name: ほうれん草とベーコンのガーリックバター醤油炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ほうれん草 150g; お湯 1000ml; 塩 小さじ1/2; 冷水 適量; 薄切りハーフベーコン 8枚; ニンニク 1片; しょうゆ 小さじ2; 有塩バター 20g

「ほうれん草とベーコンのガーリックバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.45

(235)

ガーリックバターしょうゆの香りが食欲をそそる一品です。ベーコンやガーリックの旨みがぎゅっと詰まっていて、クセになるおいしさですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、ほうれん草を1分ほどゆで、お湯を切ります。冷水にさらし、水気を切ります。
2 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3 ニンニクはみじん切りにします。
4 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
5 フライパンに有塩バターと3を入れて、中火で熱し、香りが立ったら4を入れて炒めます。
6 薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら2を加えてさっと中火で炒め、しょうゆを加えて炒め合わせます。
7 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ベーコンの代わりにハムやウインナーなどでもおいしくお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.45

235人の平均満足度

kichi

2021.6.5

ほうれん草はレンチンラップして500wで3分ガーリックバターは最高ですね　　　　　　　　　　大満足⭕️ 　　

39人のユーザーが参考になった

あっちゃん

2023.2.17

常備している冷凍ベーコン　ほうれん草　コーン追加こんがり焼きましたガリバタ醤油王道の味♡ ベーコンの塩味あるのでお醤油小さじ１に減らしました

28人のユーザーが参考になった

ユーザー6e9636

2021.12.14

美味しいかったけど私には醤油は小さじ1位で良かったかな。ちょっと辛かったです。

20人のユーザーが参考になった

RUNA

2021.3.29

ベーコンがなかったのでハムで代用してみました。麺つゆをすこし足すとより美味しくなりました☺ 凄く美味しかったのでまた作ります。

9人のユーザーが参考になった

☆ヨリチョボ☆

2020.10.31

しょうゆ、こさじ1で十分でした！舞茸、玉葱いれました。

5人のユーザーが参考になった

2021.7.15

お醤油なしで作りました。丁度いい味付けでした。

3人のユーザーが参考になった

みー

2020.11.16

記録:ほうれん草は茹でない。洗って茎の根元を切って、残りを大きめに切る。使う茎の部分を、ザルに入れてもう一度よく洗って砂を落とす。材料:油、ニンニク、塩コショウ油とニンニク(入れすぎない)を入れたら ①使う茎の部分を炒める ②ベーコンを炒める ③葉っぱの部分を炒める ⚠️①～③は7.8の火力でトータル2分くらいで！炒めすぎずにさっと！ ③で塩、コショウを入れる炒めすぎるとしなしなになるし、水分多くなる

3人のユーザーが参考になった