無限菊芋 レシピ・作り方
「無限菊芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、無限菊芋はいかがでしょうか。ホクホクの菊芋に香りの良いバターを和え、めんつゆで味をつけると、とてもおいしいですよ。火を使わずに作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 菊芋 200g
- 有塩バター 10g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- ①白いりごま 小さじ1
- ①すりおろしニンニク 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 菊芋は皮付きのまま一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
- 2. 有塩バターを入れ、溶けるまで和えます。
- 3. ツナ油漬けと①を加え、味がなじむまで和えます。
- 4. 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でも代用してお作りいただけます。水気をしっかりと切ってから調理してください。
たべれぽ
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