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無限菊芋 レシピ・作り方
「無限菊芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、無限菊芋はいかがでしょうか。ホクホクの菊芋に香りの良いバターを和え、めんつゆで味をつけると、とてもおいしいですよ。火を使わずに作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 菊芋 200g
- 有塩バター 10g
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- (A)
- めんつゆ 大さじ2
- 白いりごま 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 菊芋は皮付きのまま一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
- 2 有塩バターを入れ、溶けるまで和えます。
- 3 ツナ油漬けと(A)を加え、味がなじむまで和えます。
- 4 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でも代用してお作りいただけます。水気をしっかりと切ってから調理してください。
たべれぽ
金木犀
2021.1.13
菊芋の甘さが引き立ってました。ホクホク感も好きです!
ニンニクも効いてて美味しい。
リピしたいです
15人のユーザーが参考になった
ゆきぴょん
2021.1.15
簡単(๑´ڡ`๑)菊芋レパートリーが増えました。
ありがとうございました♡
13人のユーザーが参考になった
1男4女のmama
2022.1.17
また、リピートします♡
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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