無限菊芋 レシピ・作り方

「無限菊芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、無限菊芋はいかがでしょうか。ホクホクの菊芋に香りの良いバターを和え、めんつゆで味をつけると、とてもおいしいですよ。火を使わずに作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 菊芋は皮付きのまま一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
  2. 2. 有塩バターを入れ、溶けるまで和えます。
  3. 3. ツナ油漬けと①を加え、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でも代用してお作りいただけます。水気をしっかりと切ってから調理してください。

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