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とろーり たまご春巻き レシピ・作り方
「とろーり たまご春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.57(10)
とろりとしたホワイトソースがたまらない春巻きのご紹介です。ゆで卵とシャキシャキした玉ねぎの食感がアクセントになり、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにもおすすめです。簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、1、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 3春巻きの皮に2をのせて巻き、縁に水溶き薄力粉を塗って留めます。同様に3本作ります。
- 4フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて3分程揚げ、色づいたら油切りをします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。