ホタテと大根のサラダ レシピ・作り方

「ホタテと大根のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材を混ぜるだけの簡単なレシピのご紹介です。 こぶ茶を使用することで、あっさりめに仕上がり、美味しくお召し上がりいただけます。 常備菜としても保存が可能なので、忙しい時にとっさの一品としてもお出しいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:15分
費用目安:600円前後
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材料(4人前)

  • 大根1/2本
  • ①ホタテの水煮缶 (40g)1缶
  • ①しそ5枚
  • ①こぶ茶8g

作り方

  1. 1.
    大根と、しそを細切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①をいれてよく混ぜます。
  3. 3.
    大根を加えよく混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・大根は細く切ったほうが、味がよく馴染みます。
・混ぜたばかりでも美味しく食べられますが、冷蔵庫で少し冷やして、少し味を馴染ませると更に美味しく頂けます。
・ホタテ水煮缶は汁ごと使用してください。 梅こぶ茶でも代用いただけます。

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