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揚げ鶏と長ねぎのオイマヨ炒め レシピ・作り方
「揚げ鶏と長ねぎのオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.46(8)
今晩のおかずに、揚げ鶏と長ねぎのオイマヨ炒めはいかがでしょうか。香ばしく揚げた鶏肉と、甘みのある長ねぎを、オイマヨ炒めにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
- 1長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
- 3鍋底から5cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、2を入れて3分ほど揚げ、鶏もも肉に火が通り、衣がきつね色になったら油切りをします。
- 4ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
- 6長ねぎに焼き色がつき、火が通ってきたら、3、4、を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火からおろします。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
