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じゅわっとトマトのアヒージョ レシピ・作り方

じゅわっとトマトのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.16(6)
トマトのアヒージョのご紹介です。ミニトマトは加熱することで酸味が抑えられて、甘味がより感じられますよ。簡単に作れて、お酒のおつまみにぴったりな一品なので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  • 1ミニトマトは爪楊枝で数ヶ所に穴をあけます。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れてニンニクの香りが立つまで弱火で加熱します。
  • 41、塩を入れて弱火のまま加熱し、ミニトマトに火が通ったら火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

辛さが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.16
6人の平均満足度