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たっぷりきのこのクリームパイ レシピ・作り方
「たっぷりきのこのクリームパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
たっぷりのきのこが入ったクリームパイレシピのご紹介です。3種類のきのこが入っているので、満足感もしっかりあるひと品です。バターの香りがよく、パイのサクサク感がとても美味しいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (10cm×17cm)2枚
- ホワイトマッシュルーム3個
- まいたけ50g
- しめじ50g
- 薄力粉大さじ1
- (A)
- 牛乳100ml
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩ふたつまみ
- ピザ用チーズ20g
- 有塩バター10g
- 溶かしバター (有塩)10g
手順
- 準備まいたけ、しめじの石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 2中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、まいたけ、しめじを入れてしんなりするまで炒めます。
- 3薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで中火で炒めたら、(A)を入れて味を調え、とろみが付くまで加熱し、火から下ろします。
- 4冷凍パイシートを4等分に切り、麺棒で伸ばします。
- 53とピザ用チーズを4で挟んだら、縁をフォークで止めて表面に溶かしバターを塗り、180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分焼きます。
- 6お皿に盛り、完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
