たっぷりきのこのクリームパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. まいたけ、しめじの石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、まいたけ、しめじを入れてしんなりするまで炒めます。
4. 3. 薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで中火で炒めたら、(A)を入れて味を調え、とろみが付くまで加熱し、火から下ろします。
5. 4. 冷凍パイシートを4等分に切り、麺棒で伸ばします。
6. 5. 3とピザ用チーズを4で挟んだら、縁をフォークで止めて表面に溶かしバターを塗り、180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分焼きます。
7. 6. お皿に盛り、完成です。