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しっとり濃厚 かぼちゃとココアクッキーのケーキ レシピ・作り方
「しっとり濃厚 かぼちゃとココアクッキーのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.62(45)
しっとりと濃厚な、かぼちゃのケーキです。オレオを加えて、見た目も食感も美味しく楽しく仕上げました。ホットケーキミックスを使って作るので、膨らまない心配も無し！混ぜるだけなので簡単に作れますよ。パーティーやおもてなしにも喜ばれるのでオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1台分(直径15cm)）
- かぼちゃ (正味)200g
- オレオ10枚
- 生地
- ホットケーキミックス200g
- 生クリーム100ml
- 溶かしバター (無塩)50g
- 砂糖20g
- 卵1個
- 仕上げ
- 粉糖適量
手順
- 準備・かぼちゃの種とワタを取り除き、皮を剥いておきます。 ・型にクッキングシートを敷いておきます。 ・オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1ビニール袋にオレオを入れ、めん棒で粗めに砕きます。
- 2かぼちゃを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wのレンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
- 3レンジから取り出し、滑らかになるように潰し、粗熱を取ります。
- 4別のボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせたら、1の2/3、3を入れてよく混ぜます。
- 54を型に流し入れ、1の残りを上に乗せます。180℃に熱したオーブンで30分〜35分、中に火が通るまで焼きます。
- 6冷めたら型から外し、仕上げの粉糖をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
・オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
・甘さ、オレオの量はお好みで調整してください。
・溶かしバターは、有塩のものでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
45人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホットケーキミックスを使って混ぜるだけの簡単レシピなのに、しっとり濃厚な仕上がりで驚きの美味しさです。かぼちゃの優しい甘さとココアクッキーのザクザク食感が絶妙にマッチし、素朴ながらもおしゃれな一品に。焼きたては特にたまらない美味しさで、子供から大人まで大好評です。ハロウィンカラーで見た目も可愛く、パーティーやプレゼントにもぴったり。生地の硬さはかぼちゃの水分量で調整でき、失敗知らずで何度でも作りたくなるレシピです。
