バジル香る チーズハンバーグ レシピ・作り方
「バジル香る チーズハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バジル香るチーズハンバーグのご紹介です。今晩のおかずにいかがでしょうか。香り高いバジルとコクのあるチェダーチーズがよく合いハンバーグのおいしさを引き立ててくれます。ついついクセになる味付けです。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。バジルは手で一口大にちぎります。
- 2. ボウルに牛豚合びき肉、1、(A)を入れ粘りが出るまでよく捏ね2等分にし楕円形に成形します。
- 3. 中火で熱したフライパンに、オリーブオイルをひき2を入れ2分程焼き、こんがりと焼き色が付いたら裏返します。
- 4. 両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにします。ジェノベーゼソースを入れ弱火のまま加熱します。
- 5. 全体に味が馴染んだら火を止め、スライスチェダーチーズをのせ蓋をし余熱で溶けるまで1分ほどおきます。
- 6. レタスとミニトマトをのせた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。 付け合わせは、お好みの野菜をご使用してください。 ハンバーグの焼き時間は、様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。