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タコとアボカドのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
「タコとアボカドのペペロンチーノ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(77)
相性の良いタコ、アボカド、ミニトマトを炒めてペペロンチーノ風に仕上げました。色味も綺麗ですし、あと一品ほしいときにサッと作れる副菜です。ニンニク風味がお酒のおつまみとしても良く合います。是非、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 0:031.アボカドは1cmの角切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 0:082.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:263.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪の輪切りを入れて炒め、香りが出てきたらタコと1を加えてさらに炒めます。
- 0:184.塩と黒こしょうをふって中火で炒め、レモン汁をかけてさらに炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
トマトはしんなりするくらい炒めるとタコの食感が際立ちます。アボカドは崩れないよう気を付けて炒めてください。辛いものがお好きな方は、鷹の爪の輪切りをお好みで足してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 352kcal
- 炭水化物：
- 15.8g
- 脂質：
- 24g
- 塩分量：
- 4g
- タンパク質：
- 13.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
77人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
