カニカマと春菊のゆず胡椒みそ和え レシピ・作り方

「カニカマと春菊のゆず胡椒みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマと春菊のゆず胡椒みそ和えのレシピのご紹介です。ゆず胡椒の香りが良く、ゆず胡椒の辛みと春菊のほどよい苦味が相性良くおいしい一品です。手軽に作れるので、あともう一品という時にもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カニカマ 8本
  • 春菊 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ1
  • ①みそ 小さじ1
  • ①ゆず胡椒 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. お湯を沸かした鍋に塩、春菊を入れて2分ゆでて湯切りをし、流水で冷まして水気をよく絞り、3cm幅に切ります。
  2. 2. カニカマを手で割きます。
  3. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に盛り付けて白いりごまを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はお好みで量を調整してください。 春菊をゆでる際に塩を入れることで、色鮮やかにゆで上がります。

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