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ラムレーズンとチョコレートのパウンドケーキ レシピ・作り方
「ラムレーズンとチョコレートのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.58(17)
チョコレートの生地にラムレーズンの香りがよく合う、大人な味わいのパウンドケーキです。生地はホットケーキミックスで作るので、お手軽ですよ。普段のおやつにはもちろん、おもてなしや手土産にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))
- ホットケーキミックス100g
- ラムレーズン100g
- ミルクチョコレート100g
- お湯 (湯せん用・50℃)適量
- 生クリーム100ml
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
手順
- 準備溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ミルクチョコレートを刻みボウルに入れ、湯せんで溶かします。
- 2生クリームを加え、よく混ぜ合わせたら湯せんから外して粗熱をとります。
- 3溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜます。
- 4ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜます。
- 5ラムレーズンを加えて混ぜます。
- 6型へ流し、170℃のオーブンで20分程度焼きます。竹串をさして生地が付かなければ焼き上がりです。
- 7粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
こちらのレシピはラムレーズンを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
