ラムレーズンとチョコレートのパウンドケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. ミルクチョコレートを刻みボウルに入れ、湯せんで溶かします。
3. 2. 生クリームを加え、よく混ぜ合わせたら湯せんから外して粗熱をとります。
4. 3. 溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜます。
5. 4. ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜます。
6. 5. ラムレーズンを加えて混ぜます。
7. 6. 型へ流し、170℃のオーブンで20分程度焼きます。竹串をさして生地が付かなければ焼き上がりです。
8. 7. 粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。