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ラムレーズンとチョコレートのパウンドケーキ レシピ・作り方
「ラムレーズンとチョコレートのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコレートの生地にラムレーズンの香りがよく合う、大人な味わいのパウンドケーキです。生地はホットケーキミックスで作るので、お手軽ですよ。普段のおやつにはもちろん、おもてなしや手土産にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 (1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))
- ホットケーキミックス 100g
- ラムレーズン 100g
- ミルクチョコレート 100g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- 生クリーム 100ml
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
手順
- 準備 溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ミルクチョコレートを刻みボウルに入れ、湯せんで溶かします。
- 2 生クリームを加え、よく混ぜ合わせたら湯せんから外して粗熱をとります。
- 3 溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜます。
- 4 ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜます。
- 5 ラムレーズンを加えて混ぜます。
- 6 型へ流し、170℃のオーブンで20分程度焼きます。竹串をさして生地が付かなければ焼き上がりです。
- 7 粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはラムレーズンを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
ひなちゃ
2021.1.15
とってもおいしいです。焼き時間はもう少し長くても良いと思います。
10人のユーザーが参考になった
miya
2020.3.11
おいしかったです。
焼き時間多めをおすすめします。
7人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.11.5
ふわふわで優しい甘さでした。バターなしなのでパウンドケーキと言うよりは蒸しパンに近い感じです。レシピのラムレーズンの量は多くて酔っ払ってしまいました。なので子供がいる家庭ではチョコチップで代用するのも有りかと思います。
5人のユーザーが参考になった
kon
2022.2.15
お菓子作りは普段しない私でも工程が簡単なので綺麗にできあがりました!^^ラムレーズンの量もちょうど良く美味しいです♡
他の方も言っているようにオーブンの時間は少し長めがいいと思います!
1人のユーザーが参考になった
HIROLINMARU
2022.12.20
鉄拳チンミ
2020.4.27
今回はレーズンは入れずに、中にチョコを入れたら、柔らかすぎて、形が崩れてしまいました。
でも、とても美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
に こ
ラムレーズンの代わりにチョコレートチップにしてもいいですか?
kurashiru
ラムレーズンの代わりにチョコチップを加えてもおいしくお作りいただけます。
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