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ぷち贅沢な いくら乗せ冷奴 レシピ・作り方
「ぷち贅沢な いくら乗せ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷奴にいくらをのせた、少し贅沢なレシピのご紹介です。大葉の香りがよく、よりさっぱりした冷奴です。いくらをのせることで、見映えもよくなります。ちょっとしたご褒美としていかがでしょうか。簡単なのでぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 絹ごし豆腐を2cm角に切ります。
- 2 大葉の軸を切り落とし、千切りにします。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4 お皿に1、2、いくらをのせ、3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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