トマト鶏そぼろ レシピ・作り方

「トマト鶏そぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉とカットトマト缶で作る、トマト鶏そぼろのレシピのご紹介です。簡単にできてお子様にも喜ばれますよ。卵黄とよく混ぜ合わせて食べるとおいしいです。あっという間にできますので、この機会にぜひ作ってみて下さい。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ひき肉 150g
  • カットトマト缶 50g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①料理酒 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 1. ボウルにカットトマト缶、①を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉と1を入れ炒め、鶏ひき肉に火が通ったら、火から下ろします。
  3. 3. お皿に盛り付け、卵黄とバジルをのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

炒めるときは、豚ひき肉がポロポロになるになるようにこまめに箸で混ぜるといいですよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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