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優しいお味 おろしうどん レシピ・作り方
「優しいお味 おろしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.41(264)
大根おろしがたっぷり入った温かいうどんはいかがでしょうか。どこか懐かしいやさしい味わいの一品です。あっさりとしているので、するするっと軽く食べられますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根はすりおろします。
- 2大葉は千切りにします。
- 3耐熱ボウルにうどん、水を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
- 4鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら(A)、1を入れて煮ます。
- 5ひと煮立ちしたら3を入れて中火で煮ます。うどんが温まり、全体がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、2をのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
264人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
優しい味わいでお腹に染み渡る一品です。大根おろしと大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、体調の優れない時や食欲のない時にもつるっと食べられます。お好みで白だしを加えたり、梅干し・なめこ・天かすなどをトッピングしても美味しく、汁まで飲み干せる上品な味わい。体がポカポカに温まるのでこれからの季節にぴったり。大根おろしの水分で薄まるので、調味料は少し濃いめに作るのがポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
