優しいお味 おろしうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根の皮はむいておきます。
2. 1. 大根はすりおろします。大葉は千切りにします。
3. 2. 耐熱容器にうどん、水を入れてラップをし、パッケージの表記通りに加熱し、解凍します。
4. 3. 鍋に水を入れて中火で加熱し、沸騰したら、(A)、1の大根を加えて加熱します。ひと煮立ちしたら2を加えて煮ます。
5. 4. うどんが温まったら火から下ろします。器に盛り付け、1の大葉をのせて完成です。