キムチと豚バラのミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

「キムチと豚バラのミルフィーユ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチと豚バラ肉のミルフィーユ鍋のご紹介です。キムチのピリ辛と豚バラ肉のコクがおいしい一品です。ごま油の香りが食欲をそそりますよ。簡単に作れて、ほっと温まる鍋料理です。今晩のメニューにいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キムチ 200g
  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • ①水 200ml
  • ①料理酒 大さじ3
  • ①ダシダ 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  2. 2. 土鍋に1とキムチを交互に並べます。
  3. 3. ①を加え、蓋をして中火で10分程煮込みます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろし、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ダシダがない場合は、同量の鶏がらスープの素で代用いただけます。

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