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ほうれん草とコンビーフの卵炒め レシピ・作り方
「ほうれん草とコンビーフの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草とコンビーフの卵炒めはいかがですか。甘味のあるほうれん草とコンビーフの塩気に、やわらかな卵が絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ほうれん草は根元を切り落とします。
- 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩と1を入れ30秒程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして水気を絞ったら、4cm幅に切ります。
- 3 ボウルに卵と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、3を入れ混ぜ合わせます。半熟状になったら取り出します。
- 5 同じフライパンのまま、2、コンビーフを入れ中火で炒めたら、4を戻し入れ炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 コンビーフの代わりに、ベーコンなどでも代用していただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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