ほうれん草とコンビーフの卵炒め レシピ・作り方

「ほうれん草とコンビーフの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とコンビーフの卵炒めはいかがですか。甘味のあるほうれん草とコンビーフの塩気に、やわらかな卵が絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ほうれん草は根元を切り落とします。
  2. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、塩と1を入れ30秒程ゆでます。ザルに上げ流水にさらして水気を絞ったら、4cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに卵と①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、3を入れ混ぜ合わせます。半熟状になったら取り出します。
  5. 5. 同じフライパンのまま、2、コンビーフを入れ中火で炒めたら、4を戻し入れ炒め合わせます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 コンビーフの代わりに、ベーコンなどでも代用していただけます。

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