にんじんとピーマンのマスタードマヨ和え レシピ・作り方

「にんじんとピーマンのマスタードマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんとピーマンの和え物レシピのご紹介です。簡単なので時間がない時にもぴったりのメニューです。あと一品が欲しい時やお酒のおつまみにもおススメです。彩りがいいので食卓がパッと明るくなります。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • カニカマ 6本
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①マスタード (粒) 大さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. にんじんは、ヘタを切り落とし、皮を剥いておきます。 ピーマンは、ヘタとタネを取り除いておきます。
  2. 1. にんじんとピーマンは、細切りにします。
  3. 2. カニカマは、手で割きます。
  4. 3. 1を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  5. 4. 野菜がしんなりしたら、2と①を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カニカマは、ちくわなどの他の練り物でも代用出来ますが、その場合少し加熱してから調理してください。 調味料は、お好みで調整してください。

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